2020-11-17 クオリア閉店 699 自分がよく行ってた定食屋がついに閉店しました。😭ナガベル桑田塾のすぐ近くなのに… コロナで売上落ちたり飲食特有の長時間勤務に疲れてしまったみたいです。 共同で創業した彼女が実家帰った際もありますが。。 ただ初期費用の200万円は回収出来たので良かったですね。 厨房機器とか椅子とかを全て中古で揃えていたからこそ、撤退の決断を早めに出来たのかもしれません。 今はYouTubeとかで月に3万円くらい入ってくるそうなので、大成功ですね。 今後しばらくは勤めに行くらしいです。